Der Fluss Noce durchzieht den Talboden des Val di Sole und stellt für seine Bewohner eine unerschöpfliche Ressource dar. Die außergewöhnliche Artenvielfalt des Flusses und seiner Ufer wird durch den Naturpark Parco Fluviale Alto Noce geschützt und umfasst auch das Erlenwäldchen in Croviana, einem zwischen Monclassico und Malè in der Ebene gelegenen Ort, das ein seltenes Beispiel eines Feuchtwaldes im Val di Sole ist: eine natürliche Oase für viele geschützte Arten.
Der Prozess der Erhaltung und Aufwertung des Flusses wird durch die Ausübung von Outdoor-Sportarten stark gefördert. Der Noce ist in der Tat der Hauptfluss für den Flusssport und wurde vom angesehenen National Geographic als europaweit bestgeeignetster Fluss für die Ausübung der adrenalingeladensten aller Sportarten eingestuft: das Rafting.
Und für diejenigen, die den Fluss in völliger Ruhe genießen möchten, ist das Angeln die ideale Slow-Aktivität, um mit dem Geist des Noce in Einklang zu treten.
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